発酵食品ダイエット２日目

友人に発酵食品ダイエットを始めたと伝えたら、「じゃあ納豆食べようね！」と笑顔で答えられました。。
私、納豆が大の苦手なのです。でもこれを期に食べられるようにとチャレンジしました。
朝、昼は普通のメニューを食べ、覚悟を決め、そして夜・・・

発酵食品メニュー

納豆
塩麹ごはん
ヨーグルト

まず、ごはんですが、塩麹を入れて炊いて塩麹ごはんにしました。
これに納豆をかけて食べる！！お、おいしい！！
あんなに嫌っていたのに、塩麹ごはんだと食べられる。。気の問題だったのか、いや、味がマイルドになったおかげかもしれません。「塩麹マジック」を感じ始めたのはこの時からだったかもしれません。
でもやっぱり、納豆のニオイは苦手なので、ヨーグルトでさっぱり！
この発酵トリオ最強かも(^^)

あ、ずいぶん食事が軽いなと思われてますが、昔から夜は軽くしてるんです。
ボリューム的には昼＞朝＞夜の順ですね。

発酵食品の効果

実はずっと便秘症でした。
でも、この日は久々にお通じが！！
発酵食品を食べ続けていけば、便秘症が治るかも！と予感しました。

発酵食品を食べるとお通じが良くなる理由

腸の中には善玉菌と悪玉菌が住んでいて、常に縄張り争いをしています。
悪玉菌が増えると腸の働きが悪くなります。便秘の人はこの状態です。
発酵食品を食べると

発酵食品が善玉菌のエサになり仲間を増やす
善玉菌の味方の菌が増える

増えた善玉菌が悪玉菌を退治し腸の働きが良くなって便秘が改善します。

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