発酵食品ダイエット4日目
3日目の夜。。寝る前に明日の朝ごはんに食べる漬物の準備。
といってもとってもカンタン。
白菜ときゅうりを食べやすい大きさに切って袋に入れて、塩麹を入れて、モミモミして、密閉して冷蔵庫にポン!
※分量などは塩麹特集ページをご参考に。10分の1の法則です!
さあて寝ますか。塩麹の夢を見れますように・・・
発酵食品メニュー
- 納豆
- 塩麹ごはん
- 白菜ときゅうりの塩麹漬け
- 塩麹入り味噌汁
4日目の朝ごはんは発酵食品づくし!!
味噌汁は600mlに20gの塩麹を入れました。
お漬物も味噌汁もとっても美味しくなりました!
1日の原動力となる朝ごはん、この日はいちにち調子が良かったです!
発酵食品の効果
この日は頭の回転がいつもより倍早かったと思います!(当社比)
これはおもいっきり個人的感想ですけどね(^_^;)
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