発酵食品ダイエット７日目
今日は一応の最終日。
大好きなカレーを発酵食品で挑戦しました。
発酵食品メニュー
- テンペカレー
- バニラアイス 塩麹入り！！
テンペカレー作り方
材料（１人分）
テンペ：５０ｇ
ピーマン：２０ｇ
挽き肉：２０ｇ
人参：１／４
タマネギ：４０ｇ
ジャガイモ：３０ｇ
サラダ油：適量
カレールー：適量
水：７５０ｃｃ
- 挽き肉ともに、カットしたピーマンを除く野菜サラダ油で炒める。
- ７５０ｃｃの水を足して、アク取りながら煮込む。最後にピーマン入れさっと煮る
- 火を止めてルーを入れ、テンペも適当な大きさにカットして入れ、とろみがつくまで弱火で煮込んで完成！
テンペカレーおいしいい！今回は、最後の煮るときにテンペを投入したけど、野菜と同じタイミングで炒め始めても良かったかなって思います。
そして、市販のバニラアイスに塩麹をのせて食べました！これがおいしいい！塩キャラメルみたいな感じです。ぜひお試しを！
発酵食品の効果
最終日でしたが、このあとも２ヶ月ほど発酵食品ダイエットを続けました。
そして、健康診断で素晴らしい結果がでましたよ。
発酵食品ダイエット効果
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