果実系発酵食品
意外なものが発酵食品だったりします。
ナタデココ
意外だったのですが、ナタデココも立派な発酵食品です。
ココナッツを発酵させて作られています。
そのまま食べたり、デザートの彩りとして添えたりして食べました。
バニラ
そうあのアイスクリームで有名なバニラも発酵食品なのです。
ちょっと高いですがバニラビーンズの入ったものが良いです。
私は業務用のを買ってしまいました。
ほんとにダイエットしてるの？と疑われるほど食べてしまいました。
とにかくバニラアイスクリームのおかげでとても楽しいダイエットになりました(^^)