発酵食品ニュース

奄美大島のお米のヨーグルト 東京で店頭販売開始

 長寿の島「奄美大島」で親しまれてきたお米の発酵飲料『奄美大島;花田のミキ』が「Healthy Island Cafe」 駒沢店で店頭販売開始されます。

 

 ミキはお米とサツマイモから作られた甘酸っぱいドリンクで「お米のヨーグルト」とも呼ばれています。おかゆに近いくらい濃厚なとろみの新食感。ひんやり冷やして飲むと口の中で爽やかな美味しさが弾けます。

 

 真夏の暑い時期は夏バテ予防にも重宝されています。非常にたくさんの乳酸菌を含んでいることから、奄美大島の長寿の秘訣とも言われています。

 

 東京ではなかなか出会う機会がなかった新しい味わいをぜひご賞味ください。

 

 奄美大島から産直フルーツで作ったスムージー専門店 Healthy Island Cafe ヘルシーアイランドカフェ のHP

 

奄美大島で親しまれているお米のヨーグルト 産地直送の味を東京で関連ページ

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